Делимся рецептами различных супчиков :longtongue:
СУПЫ
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться22010-06-28 11:35:52
в такую жару сложно готовить супы... да и как то не очень хочется
часто летом мы любим делать окрошку. но каждый день ее тоже есть не будешь))))
предлагаю вам еще один летний супчик :longtongue:
болгарский Суп Таратор
из расчета на 1 порцию
Айран 300 мл
Огурец 1 шт
Очищенный грецкий орех половина ядра
Чеснок 1 долька
Укроп веточка
Огурец очищаем от кожицы,нарезаем небольшой соломкой,грецкий орех мелко нарезаем,чеснок раздавливаем и нарезаем,укроп очищаем от палочек и нарезаем. Огурцы и чеснок заливаем айраном,сверху аккуратно кладем орехи и укроп.Можно добавить 1/3 ч.л растительного масла.